تركّز اهتمامات الأستاذ رويز-مارتينيز البحثية على تقاطع الحفز غير المتجانس، وعلوم المواد، والطيفيات، مع تركيز خاص على كشف كيمياء وسرعة التفاعلات الكامنة وراء العمليات الكيميائية، مثل تصنيع المحفّزات، والتفاعلات التحفيزية، وتعطّل المحفّزات. ويهدف إلى فهم الخصائص البنائية للمحفّزات أثناء عملية التصنيع وتحت ظروف التشغيل الواقعية، مع تحديد العلاقات بين بنية المادة وأداء المحفّز أو تعطّله. وتعتمد منهجيته على تطوير أدوات طيفية مبتكرة وتطبيقها على محفّزات نموذجية وصناعية ذات مسامية محددة ومراكز تفاعلية واضحة. وتشمل مشاريعه البحثية دراسة تفاعلات كيميائية مثل كيمياء مركبات C1، وتقليل انبعاثات أكاسيد النيتروجين (NOx) ويكرّس الأستاذ رويز-مارتينيز أبحاثه لتطوير الجيل القادم من المحفّزات التي يمكن أن تُنتج موادًا غير سامة ومستدامة، بدءًا من إطارات السيارات المطاطية وصولًا إلى نعال الأحذية الرياضية.​